Langkah berjaga -jaga untuk kegunaan harian peralatan dapur keluli tahan karat:

Langkah berjaga -jaga untuk kegunaan harian peralatan dapur keluli tahan karat:
1. Jangan simpan garam, kicap, cuka, sup sayur -sayuran, dan lain -lain. Untuk masa yang lama, kerana makanan ini mengandungi banyak elektrolit. Jika mereka disimpan untuk masa yang lama, keluli tahan karat juga akan bertindak balas secara elektrokimia dengan elektrolit ini seperti logam lain, menjadikannya beracun. Unsur -unsur logam dibubarkan.

Precautions for daily use of stainless steel kitchen utensils:

2. Jangan gunakan alkali yang kuat atau bahan kimia pengoksidaan yang kuat seperti baking soda, peluntur, natrium hipoklorit, dan lain -lain untuk mencuci. Kerana bahan -bahan ini adalah elektrolit yang kuat, mereka juga akan bertindak balas secara elektrokimia dengan keluli tahan karat.

3. Jangan gunakan alat memasak keluli tahan karat untuk memasak ubat tradisional Cina, kerana ubat tradisional Cina mengandungi pelbagai alkaloid, asid organik dan bahan -bahan lain, terutama di bawah keadaan pemanasan, sukar untuk mengelakkan tindak balas kimia dengan mereka, yang akan menjadikannya Perubatan tidak sah dan bahkan menjana lebih banyak kompleks toksik.

Keempat, stok keluli tahan karat tidak boleh dibakar kosong. Berbanding dengan produk besi dan produk aluminium, kuali keluli tahan karat mempunyai kekonduksian terma yang lebih rendah dan masa pemindahan haba yang lebih perlahan. Penggantungan udara akan menyebabkan penuaan dan mengelupas penyaduran krom di permukaan periuk.