Pada masa kini, jenama pengukus muncul tanpa henti, dan dapur memerlukan produk. Ia telah memperhatikan kekuatannya, prestasi keselamatan dan perkhidmatan selepas jualan. Jadi, bagaimana memilih pengukus?
1. Jenis
Pengukus di pasaran biasanya mempunyai dua hingga tiga lapisan, dengan diameter 26cm hingga 30cm, yang dapat memenuhi keperluan penggunaan kebanyakan keluarga tiga. Anda boleh memilih jenis mengikut populasi keluarga, supaya anda boleh mengukus pelbagai hidangan pada masa yang sama, yang lebih mudah dan cepat.
2. Bahan
Bahan adalah salah satu perkara utama dalam pemilihan kapal pengangkut, yang secara langsung mempengaruhi keselamatan dan ketahanan produk. Kebanyakan pengangkut biasa di pasaran diperbuat daripada keluli tahan karat. Mereka murah, tidak berbau dan mudah dibersihkan.
Steamer keluli tahan karat dibahagikan kepada magnet dan bukan magnetik. Walaupun harga produk magnet rendah, mereka akan berkarat selepas digunakan untuk masa yang lama dan mudah bertembung dan berubah. Secara relatifnya, kehidupan perkhidmatan bukan magnetik lebih lama, jadi ia adalah pilihan yang popular bagi orang ramai untuk membeli kapal pengangkut.
3. Bawah periuk
Terdapat dua jenis bahagian bawah pengukus: bahagian bawah dan bawah dua (dengan bawah). Bahagian bawah di pasaran pada dasarnya adalah dua bahagian bawah, dan yang baik akan mempunyai tiga lagi bahagian bawah. Plat panduan magnet boleh diapit di antara plat asas tambahan, supaya pengukus keluli tahan karat bukan magnetik juga boleh digunakan pada periuk induksi, dan secara berkesan dapat menghalang pengukus dari ubah bentuk.
4. Rawatan
Pemegang dibahagikan kepada jenis dan jenis plug-in termasuk. Berbanding dengan jenis pemalam, pemegang pakej penuh tidak mudah jatuh, sangat tegas, dan tidak akan melonggarkan apabila dipanaskan. Oleh itu, kebanyakan pengangkutan pengukus di pasaran menggunakan pemegang semua termasuk dengan keselamatan yang lebih tinggi. Kebanyakan pengangkut menggunakan pemegang bakelite kerana bakelite adalah kuat, penebat, tahan panas dan tahan kakisan.
Apakah perbezaan antara keluli tahan karat 430, 304 dan 316 dan keluli tahan karat gred makanan?
430 adalah keluli tahan karat ferit, 304 dan 316 adalah keluli tahan karat austenitik. 304 mempunyai rintangan kakisan, ketangguhan dan proses yang lebih baik daripada 430. 316 ditambah dengan molibdenum dalam 304 keluli tahan karat, jadi keupayaan anti-kekejaman 316 keluli tahan karat jauh lebih baik daripada 304. Di sini kita perlu membetulkan pandangan bahawa Kebanyakan orang berpendapat ia adalah keluli tahan karat makanan gred, yang sebenarnya salah. Keluli tahan karat gred makanan merujuk kepada bahan keluli tahan karat yang memenuhi pensijilan standard kebangsaan dan benar-benar dapat menghubungi makanan tanpa menyebabkan kemudaratan fizikal. Standard eksekutif semasa ialah GB4806.9-2016 Bahan dan produk logam Standard Keselamatan Makanan Kebangsaan untuk hubungan makanan.
Sama ada 430, 304 atau 316, selagi keluli tahan karat ini dihasilkan dan diproses mengikut GB4806.9-2016, mereka boleh digunakan sebagai keluli tahan karat makanan. Oleh itu, pengangkut keluli tahan karat yang dihasilkan oleh jenama atau pengeluar biasa mengikut piawaian kebangsaan harus selamat, dan bahan -bahan yang berbeza boleh dipilih mengikut keperluan mereka sendiri.
